店址選項很多，商圈與租金缺少判斷標準
開店卡點
開店計畫卡在順序與統籌
菜單已經成形，客單與成本結構還沒有基準
裝潢與設備分開發包，開幕時程缺少統籌
試營運將近，排班與教育訓練尚未排定
服務範圍
開幕前要先排定的工作
選址條件確認後，再依開幕時程配置設備與人力。
選址與商圈
以客單目標評估商圈，再比對租金可承受範圍。
品牌定位
整理客群與價格帶，確認主力品項的購買理由。
菜單與成本
檢視品項毛利與備料工時，建立可執行的定價結構。
空間與動線
依接單流程規劃前後場動線，縮短尖峰出餐距離。
設備與系統
比對產能需求與能源條件，配置設備和 POS 系統。
開幕執行
統籌試營運與教育訓練，依開幕時程完成調整。
合作流程
從條件確認到試營運
01免費初談
02條件盤點
03配置確認
04試營運
常見問題
還沒找到店面，可以先談嗎？
可以。先把店型、客單、預算與目標區域釐清，後續看店面時會更有判斷標準。
只需要設備或 POS 也能協助嗎？
可以。會先確認現場流程與既有系統，再決定單項導入或整體調整。
第一次諮詢需要準備什麼？
帶著預計店型、預算範圍、時程與目前找到的資料即可。不完整也沒關係。
下一步
規格由我們比對，您只需說明現況
初次諮詢免費，無簽約義務。留下聯絡方式後，依您的店型與現況安排討論。
實際規格、方案與費用依現場評估為準